アロマな空間*Hammy'sAroma藤沢

アロマテラピー教室「オランジュミール」からの情報をはじめ、砂糖不使用のお菓子のレシピなども紹介しています。

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砂糖不使用チョコレートケーキ

カントリーチョコレートケーキ[18cmのエンゼル型を使用]
(砂糖不使用)

チョコレートケーキもいろいろありますが、これはサラダ油を使った、超簡単ヘルシーレシピです。砂糖を使ったレシピの、砂糖の部分を蜂蜜に置き換えて作っていますが、蜂蜜は糖度が高いので、 砂糖の2/3から3/4の分量でちょうどいいと思っています。好みの甘みは蜂蜜の量で調整してくださいね。

【材料】
A 薄力粉   130g
  ココア   大さじ1杯強
  ベーキングパウダー 小さじ1杯強

蜂蜜   80グラム
卵    1個(大き目のもの)
サラダ油  100ml
牛乳    70ml


【作り方】
①ボウルにAを合わせてふるいいれる。
②別のボウルに蜂蜜と卵を入れ、よく混ぜる。
③①の真ん中に穴を開けて、②とサラダ油、牛乳を加えてスプーンで切るように混ぜる。
④型に流しいれ、180度のオーブンで30分焼く。

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  • posted by  
  •  
  • 2008.02/10 12:23分 
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Dさんへ
コメントありがとうございます。
スコーン型で作られたとのこと。
今度私もやってみますね!
写真、見れなくて残念です...
載せ方は...ごめんなさい、私もよくわかりませ~んv-16
調べておきますです。
生チョコレートもぜひ作ってみてくださいね!
で、またコメントくれたら嬉しいで~すv-221
  • posted by hammy 
  • URL 
  • 2008.02/11 18:54分 
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hammy

Author:hammy
Hammysaromaへお立ち寄りくださってありがとうございます。
数年前から、体のあちこちが悲鳴をあげ始め、「ああ,健康になりたい,普通にくらしたい~!」と日々心で叫んでいました。
そんな中、アロマテラピーに出会い、漢方に出会い、徐々に健康を取り戻すことができました。
そして、自分の口から入るものが、いかに大切か、身を持って実感しました。
この体験をもとに、同じように感じている人と、情報を交換できたら嬉しいです。

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