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アロマな空間*Hammy'sAroma藤沢

アロマテラピー教室「オランジュミール」からの情報をはじめ、砂糖不使用のお菓子のレシピなども紹介しています。

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蜂蜜ブラウニー(砂糖不使用)

今年のバレンタインはシンプルに...

ブラウニーにしました。↓




やっぱりこの手の簡単で素朴なお菓子が大好き

焼きっぱなし! 泡立てなし! 焼き時間が早い!!

お菓子作りはコレに限るわよね!!

ではレシピです。

蜂蜜ブラウニー】
18cm×18cmのスクエア型

薄力粉         100g
ベーキングパウダー  小さじ1杯
卵           2個
蜂蜜          60g
チョコレート無糖)  80g
バター         90g
ナッツ         60g


★型にオーブンシートを敷いておく
★粉とベーキングパウダーはあわせてふるっておく。
チョコレートは刻んで、バターと一緒に耐熱容器に入れ、湯煎又は電子レンジで溶かしておく。
★ナッツは刻んでおく。

①溶かしたチョコレート蜂蜜を加え、良く混ぜる。
②卵を泡だて器でよく溶いて(泡立てなくて良い)、①を少しずつ加えて、そのたびよく混ぜる。
③②に粉類を入れ、ヘラでさっくり混ぜる。(混ぜすぎない)
④まだ粉が半分残っている状態でナッツを入れ、再びヘラで切るようにまぜ、
 粉っぽくなくなったら型に入れる。
⑤170度のオーブンで20分焼く。

無糖チョコレートが無い場合は、ブラックチョコレートでもOK!

ナッツはくるみやアーモンドなど、何でも良い。ちなみに今回はおつまみのミックスナッツをつかった
 ついでにレーズンも入れちゃった 

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Author:hammy
Hammysaromaへお立ち寄りくださってありがとうございます。
数年前から、体のあちこちが悲鳴をあげ始め、「ああ,健康になりたい,普通にくらしたい~!」と日々心で叫んでいました。
そんな中、アロマテラピーに出会い、漢方に出会い、徐々に健康を取り戻すことができました。
そして、自分の口から入るものが、いかに大切か、身を持って実感しました。
この体験をもとに、同じように感じている人と、情報を交換できたら嬉しいです。

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